Natuke üht ja natuke teist...

Vaatamata sellele, et ma siia väga harva midagi postitan, tegelen ma vaikselt ikka oma tordimajandusega. Vahel on küll tunne, et milleks? See võtab ju nii palju aega ja enamasti jääb see tegemine ikka öötundidesse. Kuid samas, kui need ideed, mis peas, saavad lõpuks päriselt ka tehtud, siis on ikka hea tunne küll.

Mõned tordid, mis viimastel kuudel valminud: Esimene siit on selline mõnus värske, kerge apelsini nüansiga. Enamasti antakse ikka mulle vabad käed või siis üks-kaks märksõna. Selle tordi puhul "oranž"  ja"minulik". Pisut mõtlemist ja selline ta valmis saigi: sisaldades vaarikat, apelsini, kohupiima-toorjuustukreemi; peal natuke maasikaid, makroone ja isetehtud šokolaadikaunistusi.


Teise tordi märksõnadeks oli "punane" ja "kookos". Läks ikka pisut aega, enne kui mingisugusele ideele tulin. Ja millegipärast kipub nii olema, kui on peas plaan, siis lõpuks mingite asjade/olude kokkusattumisel tuleb hoopis miskit muud välja. Aga pole hullu, lõpptulemus tuli siiski päris kena  ning kõik jäid taaskord väga rahule. :)


Selle postituse viimane, kuid ilmselt kõige rohkem väljakutseid esitav tort, sai taaskord ühele mu võikreemi armastavale"püsikundele" tehtud. Nagu tal ikka kombeks, siis seekordki ühe lauamängu teemaline. "Death on the rails" on ilmselt minu arvates üks igavamaid mänge (sorry, kuid ma ei ole nii suur lauamängude, veel vähem ajalooliste mängude fänn). Samas selle vanaaegse soomusrongi joonistamine ja tordi kujundus üldse, oli selline pisut ärevust tekitav tegevus. Põnevus terve aeg, kas nüüd õnnestub ja tuleb selline nagu mina tahan, või mitte. Eks ma leian oma tortides alati neid külgi, millega ma üldse rahul pole, kuid millegipärast on siiani kõik "kliendid" oma tortidega väga rahule jäänud, mis on ju ainut super! :)
Nagu ikka on tegemist gluteenivabade (riisijahuga) biskviitpõhjadega, enamasti ka kohupiima-toorjuustukreemi sisuga. Antud tordi puhul marjana murel, katte all võikreem ning katteks ikka suhkrumass.



Comments

Popular Posts