2in1

Torditamine ei ole endiselt minu igapäeva toimetustest kadunud...

...Oktoobri lõppu jäi järjekordne sugulastega seotud miiting, sest kellegi vanaisa sai 90-aastaseks. Ja kes oli see inimene, kellele anti taaskord see ülesanne?! -  ikka minule! Kui aus olla, siis ma üldse ei viitsinud/tahtnud sellega tegelda  -  parema meelega oleks hulkunud kusagil metsas. Aga noh, kohusetundlik nagu ma olen, kui juba nõusolek on antud, tuleb ka lubadustest kinni pidada. Seega valmis selline lihtne (ca 40-le inimesele) tordike:

Ja teine sünnipäeva kaunitar, mida ma ikka päris hea meelega valmistasin, läks kahele minu armsale töökaaslasele, kes koos oma sünnipäeva pidasid. Torditrende on erinevaid, mingil hetkel said väga populaarseks makroonidega kaunistatud tordid. Ja kuna mulle vabad käed anti (nii sisu kui välimuse osas), siis saigi lõpuks seda trendi ka järgitud.

Sisuks minu klassikalised kombod: riisijahust biskviit; toorjuustu-kohupiimakreem; poolel tordil sees vaarikad; teisel poolel murelid; klassikaline šokolaadi ja marjadega katmine. Ning lisaks siis mõned makroonid ja beseeküpsised. 

Mõõtudelt veits suurem kui eelmine, ca 42x42 cm. 

Maitses ilmselgelt sama hästi kui välja nägi, sest ahhetati ja kiideti korralikult ning otsa sai ta päris ruttu. 

Aga selline ta siis välja nägi: